アンサンセへようこそ フランスにおけるレストランの起源は、フランス革命で職を失った王室の料理人たちが生活に困り、旅人のために料理を出しことが始まりとされます。そして最初にだしたのは肉と野菜をただ煮込んだスープと一杯のワインとパンでした。疲れた旅人を癒す、一杯のワインと料理、アンサンセは旅人をはじめとした疲れる人々への癒しを与える、ワインと料理を作ってお迎えします。